‌一、日常服务执行‌。
接待顾客时保持主动热情，运用礼貌用语引导入座，提供点餐建议及菜品介绍；‌‌
精准记录客人的餐饮需求，及时传递至后厨并跟进上菜进度，确保服务时效性；‌‌
处理突发状况（如菜品延迟、设备故障）时需快速响应，必要时向上级汇报。‌‌
‌二、餐前准备与卫生管理‌。
每日清洁餐厅桌椅、餐具及工作台面，按标准完成餐具消毒与摆台；‌
检查备品库存（如纸巾、调味品），及时补充并登记申领需求。‌‌
‌三、顾客沟通与投诉处理‌。
解答顾客关于菜品、酒水的咨询，主动推荐特色餐品或饮品组合；‌‌
妥善处理顾客投诉，遵循“先安抚情绪、后解决问题”原则，确保顾客满意度。‌‌