【岗位职责】1.协助上级开展新品选品工作：依据部门研发目标，参与研发任务及标准操作流程的制定，进行成本核算，并完善甜品产品资料库；2.统筹新品上线安排与考核执行：确定拟上线甜品项目，组织门店员工至产品部接受培训，并实施实操考核以确保掌握相关制作技能；3.物料采购管理：1)根据甜品原料需求，定期向供应链提交采购需求并跟进物料到货进度；2)负责部门日常研发所需食材及原材料的采购工作；4.定期举办新品评鉴会：邀请各相关部门参与试吃测评，汇总反馈意见，协助筛选合格新品进入产品库；5.执行巡店任务：按照产品部月度计划，落实所辖区域门店巡查工作，撰写巡店报告上报主管，并跟踪整改事项落地情况；6.协同支持品牌推广：配合小红书、抖音等内容平台的拍摄需求提供产品支持；7.完成领导交办的其他工作任务。【任职要求】1.高中及以上学历，年龄22周岁以上；2.具备2年以上甜品行业工作经验（有满记、许留山、鲜芋仙或茶饮品牌经验者优先）；3.动手能力突出，富有创意，具备实际甜品制作经历；4.熟悉常用甜品原料特性及完整制作流程；5.工作踏实细致，责任心强。【福利待遇】1.其他说明：能接受一定程度的出差安排；2.薪资福利：缴纳五险、发放生日礼品、享有节日福利。