1、切配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等；交班时给对班做备好所需食材。
2、负责灶台的卫生清理、正常使用。
任职资格：
3、性别不限，身体健康，年龄30-50，不会可教；
4、具有责任心，良好的执行能力和沟通能力，热情接待顾客，能够严格按照标准操作；
5、勤奋努力，对餐饮工作有较高的工作热情。
6、包吃不包住，长期夜班（通宵）晚7-早7。工作地点：巴南万达广场