一、岗位职责：
1、市场调研：开展客户与消费者调研工作，定期或临时组织产品线相关调研，跟踪行业发展趋势及客户需求变化，搜集并分析竞品信息，输出市场研究分析报告；
2、市场分析：整合多方资料，实地走访客户，掌握竞争格局，开展市场趋势研判，结合销量与利润数据评估市场购买力，依据公司产品战略进行市场细分，明确目标市场方向；
3、产品规划：基于餐饮大客户的特征、需求变化、发展动向及行业难点，制定产品管理策略，构建合理的产品矩阵体系；
4、产品策略：围绕餐饮大客户销售特点及竞品产品结构，输出竞争分析结论与推广方案；依据产品发展规划，编制新产品研发立项文档；
5、研发监督：跟进产品研发全流程，确保产品满足市场需求及品质管控要求；
6、产品上市：统筹新产品上市前、中、后期各项事务，制定渠道推广计划，跟踪上市后销售表现，协同销售团队提供产品资料与销售赋能支持；
7、增值服务：面向客户与终端用户，设计互动性、体验型增值服务内容，探索创新服务模式；组织实施客户培训与能力提升活动；
8、数据分析：周期性对渠道、客户、产品及品牌表现进行数据复盘，输出具有前瞻性的优化建议与创新思路；
9、产品运营：联动财务部门监控产品销售与盈利状况，提出营销优化策略，推动产品迭代升级并督导落地执行。

二、任职要求
1、本科及以上学历，市场营销、食品工程或相关专业背景，熟练掌握Office办公软件；
2、具备三年以上在餐饮、食品或快消品企业从事同类岗位的工作经验；
3、有成功主导新产品从概念到上市的完整案例，熟悉产品开发及上市全流程管理；
4、具备较强的市场洞察与分析能力，了解零售渠道运作及消费者行为，能熟练运用计算机及相关工具进行数据处理；
5、沟通表达能力强，具备培训经验，善于跨部门协作，拥有良好的团队协作意识；
6、职业操守良好，责任心强，执行力高，具备积极的团队合作精神。

注意：
1）无总监履历者可应聘产品经理岗位，负责单一产品线（如小包装/大包装产品）运营管理。
2）产品经理综合月薪：12K－17K
3）产品总监综合月薪：20K-25K

加分项
具备以下行业背景者优先：餐饮·食品/饮料/烟酒