岗位职责
1、依据重点原料的中长期规划及新产品研发计划与相关输入要求；
2、结合重点原料战略方向与采购需求，拓展并开发新的供应资源；
3、根据市场动态及产品开发布局，开展原料筛选与评估工作；
4、制定原料的产品标准，编制代加工过程的质量控制规范、工艺参数及产品技术要求；
5、针对现有使用中的原料，按照输入条件实施产品优化与持续维护。

任职资格
1、硕士及以上学历，食品科学、化学工程或相关专业背景；
2、具备良好的研究探索能力，逻辑分析能力突出；
3、工作认真负责，拥有较好的团队合作意识，表达与沟通能力良好；
4、具有5年以上乳制品研发工作经验，可独立主导配方设计、新品开发、工艺落地，并协同工厂完成生产实施；
5、能适应高强度工作节奏，具备优秀的协调与沟通能力。