岗位职责：
1、负责后厨食材的初步处理与切配工作；
2、配合厨师完成菜品的准备工作，确保食材新鲜与卫生；
3、协助厨师长进行厨房日常管理，保持工作区域整洁有序；
4、根据餐厅需求，灵活支援其他相关工作，确保高效运

任职要求：
1、具备良好的团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境；
2、工作认真负责，注重细节，有较强的执行力；
3、愿意学习新技能，不断提升个人厨艺水平；
4、能够适应餐饮行业的工作时间，包括节假日轮班。